В состав участников Круглого стола вошли ученые Узбекистана, Дагестана, Башкортостана, Татарстана.
Модератором выступила директор Института дополнительного образования Уральского государственного экономического университета Элина Закирова.
«Наш университет впервые участвует в таком масштабном мероприятии. С УрГЭУ мы начали сотрудничество с курсов повышения квалификации. Несмотря на расстояние, сегодня это возможно благодаря дистанционному образованию. Надеюсь, направление юго-востока и дальше будет развиваться благодаря вашей поддержке, здесь есть перспективы и огромнейший потенциал для образования», - обратился к участникам ректор Дагестанского гуманитарного института Нухкади Бахмудкадиев.
В августе 2023 года УрГЭУ и ДГИ подписали трехлетнее соглашение о сотрудничестве в сфере высшего образования.
Теперь университеты могут обмениваться специалистами, совместно организовывать различные образовательные и культурные мероприятия, разрабатывать стратегии и политики, обучать кадры в рамках дополнительного образования и повышать их квалификацию.
Председатель Духовного управления мусульман Свердловской области Артур Мухутдинов отметил, что на протяжении нескольких лет между Институтом дополнительного образования УрГЭУ и Уральским Мухтасибатом идет тесное взаимодействие в разных направлениях — менеджмент, здравоохранение, экскурсоведение: «В прошлом году меня почтили званием приглашенного зарубежного профессора в одном из самых авторитетных учебных заведений Республики Узбекистан. Во всем мире ислам развивается активно, и Свердловская область в лице Уральского государственного экономического университета «взяла в руки флаг» развития сотрудничества направления север-юг».
Одним из ключевых на мероприятии стал доклад о рисках использования искусственного интеллекта. Проблемы конфиденциальности, сбои алгоритмов, этические вопросы, сокращение рабочих мест – все это по мнению руководителя «Ассоциации экспертов безопасности ритейла», главного редактора СМИ «Безопасность бизнеса» Константина Сергеева может грозить в случае использования искусственного интеллекта: «Представьте: и у полицейского, и у преступника есть автомобиль. Но с какой целью каждый его использует? Полицейский – для защиты, бандит – для нападения. Так и здесь важно, чтобы технологии находились в руках добрых людей».
Известный ресторатор, эксперт Президентского Фонда культурных инициатив Яков Можаев акцентировал внимание на том, что в условиях цифровизации отрасль гастрономического туризма развивается семимильными шагами: «Только в 2023 году объем ресторанного бизнеса в России составил более 240 млрд рублей. По прогнозам к 2030 году общий объем рынка туристических услуг составит половину триллиона рублей. Согласно исследованию, 86% туристов интересуются местной кухней, для 82% важны актуальность и локальность кухонь, ресторанов и кафе. 50% туристов ставят на первое место гастрономические впечатления при выборе места туристического маршрута».
Кроме того, Яков Можаев добавил, что для принятия решения о путешествии туристу нужна прозрачность и доступность информации. Чтобы поездка принесла удовольствие, необходим сервис, нужны высококвалифицированные кадры.
На данный момент в УрГЭУ через направление «Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий» уже запущен проект, в котором сотрудников гостиниц обучают как встречать гостей, правильно общаться с ними для того, чтобы туристы становились постоянными клиентами. Сейчас таких специалистов не хватает.
О нехватке кадров говорила и директор «Радио Екатеринбург» Инна Боева: «С проблемой недостатка высококвалифицированных кадров сталкиваемся не только мы, средства массовой информации. Их не хватает абсолютно во всех сферах жизни».
В этом году теме цифровизации и кадрового дефицита уделяется много внимания. Так, на прошлой неделе в УрГЭУ обсудили использование цифровизации в сферах бизнеса, власти и образования.
Кроме того, на конференции подвели итоги программы повышения квалификации, разработанной учеными Уральского государственного экономического университета и Ташкентского государственного экономического университета (Республика Узбекистан).
Международная программа «Цифровые финансы и инфографика» включала занятия и по экономике, и по праву. Лекции читали не только финансисты, но и специалисты по информационной безопасности. Слушатели, а это десятки сотрудников Ташкентского государственного университета и банков Узбекистана, учились управлять финансовыми ресурсами в условиях цифровой экономики.
В ходе круглого стола выпускникам программы торжественно вручили удостоверения об окончании курса.